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2009年12月27日,我校学生会组织了部分学生代表深入食堂继续开展“走进食堂”社会实践活动,让同学们更加深入地了解学校食堂的经营情况和卫生管理状况。
由于我校学生特别是高一学生对于食堂了解甚少,今天学生会本着开展社会实践活动的目的而组织了部分学生代表开展“走进食堂”的活动,每班有两名同学自愿报名参加。下午13:40食堂的负责人赵经理带领同学们按照程序参观了整个食堂。从清洗室、切菜房(当然还分为切肉区、切菜区等)、储存室、收藏室等等这些程序的介绍,使同学们从真正意义上清楚地了解食堂为我们提供饭菜的所有程序。
在这些过程中,同学门向赵经理询问了各个步骤中不明白之处,也提问了很多同学们普遍关注和关心的问题,如“食堂能否提供些苍南小吃”、“餐具是否经过认真洗涤、高温消毒”等,赵经理对这些问题也耐心地向同学们作了一一解答。同学们也借此向赵经理提出了宝贵的意见和建议,赵经理表示全体食堂员工一定会虚心听取各方意见,努力将食堂办成同学们所喜爱的用餐的地方。
我校食堂的负责人今年是从绍兴的某餐厅经过各个程序后,才开始来我校托管经营的,所以赵经理向同学们保证,学校食堂实行“五常化”管理,食品卫生可以请同学们放心。
经过此次活动,同学们在食堂吃饭将更加放心、欢心。而食堂方面也表示这次活动也暴露出了他们的一些不足,他们也认为这次活动加强了互相间的沟通、交流与理解,必将有利于他们更好地为学校师生提供可口的饭菜。
相信我们学校的食堂将会越来越受师生的欢迎。
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